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May 25, 2005

のれそれ

 のれそれが大好きです。
 のれそれはアナゴの稚魚で、旬は春。近所の魚屋で毎年売っていたのに、今年はしばらく見かけませんでした。ところが先日売っているのを発見。現品はそのまま買い占めました(^_^;)。いつも必ず店頭に並ぶものでもないので、見かけるとだいたい大人買いしてしまいます。
 チュルチュルとした食感とぽん酢との絡みが絶品(ちとオーバーか)。日本酒も焼酎もどんどんイケますぜ。

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