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January 28, 2006

たかさご家

 横須賀にある町田家系家系ラーメン屋。横須賀中央に店を構えるものの場所が悪く、正直この先何年も経営を続けられるとは思えない…とヒトゴトながら心配してしまうお店である。

 酒を飲んだ帰り、ラーメンを食べたくなる事が多い。ダイエットの天敵なのは判っている。今はとりあえずそれは置いておく。
 私の自宅から半径1km範囲には7~8軒ほどのラーメン屋が存在している。ところが自宅と駅改札の途中にはラーメン屋が存在しない。駅を出て、自宅とは反対の方向へ向かうとか、或いは自宅を通り過ぎ、越えていけばラーメン屋はいくらでもあった。家の裏側には、20mも行けばラーメン屋があるのだ。
 だが、家の前を通り過ぎる、というのにはなんとなく抵抗があった。逆に向かう方がマシだったかもしれない。体に悪い事も理解しており、食べずに家に帰るように"なるべく"していた。
 ある日、ハッとした。「たかさご家」は通勤順路ではないものの、細道を通り抜ければほとんど遠回りにならない事に気づいたのだ。駅~自宅間の唯一のラーメン屋の発見であった。

 酒を飲んでヘベレケになった夜の事。横須賀中央駅の改札を出ると冷たい冬の夜風が頬を撫でた。今回は飲みながら喋ってばかりで、珍しく肴の注文が少ない飲み会だった。小腹が空いていた。だが遠回りをするのはやや面倒だ。そういえば神社の横にたかさご家があったなぁ。あそこだと遠回りじゃないぞ…。

 このお店、家系の中では味が薄い。多分町田家より薄いと思われる。特農の横横家や、横須賀中央で言えば壱六家の方が正直好みではある。だが、私にとっては道すがら行きやすいお店ではある。行きやすいが、頻度は正直増えそうに無い。美味しすぎない事が、この際幸いとなっているかも…。(女性はこちらの方が好みって人も多いそうです)

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「ラーメン」カテゴリの記事

Comments

たかさご屋薄いよねー
おんなの私でも、かなりがっかりしたんですよ。
味が無くて、店員さんがよそ見した空きに
醤油(だったと思う)いれたぐらいだもん・・・

正直、ブタのうま味が出てなかったので、味濃いめを頼んでもだめかもしれん

Posted by: ある | January 28, 2006 at 03:53 PM

 醤油入れたんですか…。ラーメンに後追いで醤油入れたなんてスゲーや。もはや終わってるな…。

Posted by: 竜馬 | January 30, 2006 at 12:55 AM

今日ネットでも噂になっている近所の店に行った
やはり薄かった、しょっぱさは丁度いいのになー
と思いつつ。もしかしたら自分の舌がダメになって
いる可能性もいなめません。

Posted by: ある | January 30, 2006 at 05:00 PM

 濃い味に慣れてる自分ってのはワカル。自覚アリです。でも、薄味だって美味しいものは美味しい。魚のお吸い物作る時なんかは微妙な味出してるつもりです。やはり、好み問題と思われ。
 好みを薄くしろ、という問題なのかもしれないけど(^_^;)。

Posted by: 竜馬 | January 30, 2006 at 08:57 PM

はじめまして!
「たかさご家」食べてきました!
調べているうちに、こちらのブログを知り、この記事のリンクを貼らさせていただきました。
ご都合が悪ければ、ご連絡お願いします
それにしても、横須賀の家系ラーメン多くなりましたね!

Posted by: MILE-TETSU | April 07, 2006 at 03:56 PM

>MILE-TETSUさん

 横須賀って家系多いですよね。私の中では壱六家、萬家、きたくり家あたりが好みです。要するに濃いめですね(^_^;)。
 MILE-TETSUさんの横須賀情報ページ面白いですね!私のブログは横須賀情報に特化してませんが、横須賀中央在住のため、それなりに…。

Posted by: 竜馬 | April 07, 2006 at 05:34 PM

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