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May 27, 2006

板前手作りポン酢

 最近近所のスーパーで売っているポン酢で、一番美味しいのがこの「板前手作りポン酢」。白身魚の刺身には欠かせません。最近カレイ釣ってないけど。
 旭ポンズとどちらが美味しいか、と悩ましいほど、というとチとオーバーか。旭ポンズは最近口に入れてません。通販でしか買えず、最近は入手をサボってます(昔はケースで買ってました)。最近は色々なポンズがスーパーの棚にも並んでおり、入手しやすい中ではこの「板前手作りポン酢」がトップクラスです。
 以前書いたゆずの村も美味しいけど、このポンズはちと路線の違うポンズ。旭ポンズなどに比べれば柔らかい味で、使用目的が違ってきます。
 私の家の冷蔵庫にはポンズが4,5種類ほど入ってます(^_^;)が、「板前手作りポン酢」は常駐となりました。

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