街道をウロつく

めりけんや

　JR新橋駅構内にさぬきうどん屋があり、たまに寄る。
　ここでは、私は注文の90%はかまあげうどんを頼むことにしている。そして、その90%は「時間がかかるのでお待ち下さい」と言われてしまう傾向にある。平日出勤時の朝ごはんに立ち寄るため、あまり待つ気も無く別の商品を注文する。結果的に、滅多に巡り合えないのだった。

　この店は、（チェーン店であるために他店でも同じかもしれないが）かまあげうどんとかま玉うどんだけは茹でたてのうどんを客に出すようになっているらしく、待たせる＆実際にそれらのうどんはモチモチ感がぜんぜん違う。チェーン店なのに何故？まぁそんなことはどうでもいい。美味しいうどんが気安く食べられるのは良いことである。

築地虎杖（いたどり）

　築地にあるうどん屋。居酒屋でもある。うどんは冷やしぶっかけうどんもメニューにあるが、カレーうどんが有名なお店らしい。
　新橋で同僚と二人で飲んだ際に「美味しいカレーうどんの店があるんだよ！」と紹介され、わざわざタクシーを飛ばして（まぁ近いんだけど）食べに行った。同僚オススメのカレーうどんであった。
　着くなりまず"まぐろの炙り焼き"なぞ食べながら焼酎を飲む。飲んでばっかりだ。ただ既にヨッパラッていたので早々にうどんを注文する事にした。
　さて、ポークも美味いそうだがビーフカレーうどんを注文する。カレースープの匂いがあたりに充満し、これだけで酔いも醒めようと言うものだ。その濃厚でクリーミーなスープは絶品であった。ナンボでも喰える、といった感じ。いや、飲んだ後のカレーうどんなどと、カロリー計算という日本語を忘れてしまった状態に陥っておりますが。しかしコレ書いててまた食べに行きたくなって来ましたよ…。
　ただ、うどんのコシそのものにはやや不満が残った。暖かいとは言え、もう少しコシがあるうどんにならなかったものかなぁ。この点が微妙に残念だったりします。

赤とら

　ウチのすぐ近所に出来たうどん屋。うどん酒場と銘打たれている。さて、試してみようってんで家族で行って来た。
　カウンターに向こうには焼酎が並んでおり、メニューを見るとエビ辛（エビの塩辛）やサワラのタタキなどが並んでいた。
　そういう居酒屋としての魅力も十分ではあるが、あくまでもうどん屋。生醤油うどんやぶっかけ、かき揚げその他、まぁメニューの数はそこそこ。数を抑えたか、という感じ。
　瓶に入った泡盛など飲みながら本来の主旨（うどんを食べる事）は後回し(^_^;)。カウンターの店長はイケメソのお兄ちゃんで、キビキビ指示出しを行っていた。他にもドブ板通りでイタリア料理屋なども経営しているそうだ。
　さて、冷たいうどんを頼む。暖かいうどんも食べてみたいが、最初に行った店では必ず冷たいうどんを食べ、そのコシを確認したいと思っている。素でもいいのだが、温泉玉子を入れてみた。麺のコシはなかなか良いバランスで、とても美味しい。新橋、"かおりひめ"より美味しい（笑）。まぁ私の好みってハナシですが。理想を言えばもう少し弾力が欲しかったが、少なくとも三浦半島では一番美味しいうどん屋であると思った。これは通ってしまいそうである。

かおりひめ

　新橋にあるさぬきうどん屋。確か香川県のアンテナショップだとかなんとか聞いた事がある。
　まぁそんなことはどうでもよくて、うどんの話。かなり前、昼食を食べ損なって、14時くらいだったかヘンな時間に行ったところあまり美味しくないうどんを食べさせられた経験があった。時間のせいなのか、それともそれがこの店の本質なのか、それはわからなかったがそれ以降あまり行く気はしなかった。
　その後、義弟と一度行った際の事。
　店員「今から茹でるので時間がかかるのですが…」
　我々「ええもう、喜んで待ちます」
　茹でたてはやはり美味でした。前回の際はやはりヘンな時間だったので、伸びてしまったうどんだったのかもしれません。
　帰りがけに1階の売店(？)でお土産うどんを購入し、帰宅したのでした。炭水化物っていいよね…(;゜Д゜)ﾊｯ。

さか田

　銀座にあるさぬきうどん屋。
　もう先月の話だが、香川までさぬきうどんを食べに行く程さぬきうどん好きな義弟と行こうって話しになり、二人で食べに行った。
　銀座という立地のせいでやや値段が高いが、味は美味であった。しかし義弟曰く、関東用の味だという。しかし本場香川に行ったことのない私としては十二分に美味しかった。うどんのコシに関しても固すぎず軟すぎず、申し分無し。弾力のある麺が好きな私としては、好みの麺でした。また行きたいお店です。

七蔵（ななくら）

　稲庭うどん屋さん。新橋ではちょっと有名らしい。
　縁なく今までは行ってなかったのですが、先日漸く食べました。
　独特のゴマダレが美味。稲庭うどんののどごしもなかなかのもの。イクラやネギトロの子どんぶりとの組み合わせも商売上手って感じですが、少々値段が高すぎです。コストパフォーマンスという意味ではあまりよくない。
　値段の話は置くにしても、理想を言えばもう少しうどんにコシが欲しかったかな。

藪

　なんだか蕎麦屋みたいな名前ですが、うどん屋です。蕎麦も出しますがオマケのようなものです。
　福岡県京都郡にある結構大きなうどん屋で、子供の頃から大好きなうどん屋でした。私にとってはこの「藪」か、大分県日田市夜明駅近くの「金比羅うどん」か、福岡県中間市の遠賀川沿いにある「小林」が三大うどん店でした。関東の私の活動範囲にはこれらのうどん屋ほど美味い店は無く、実家に帰省するとそのいずれかのお店に必ず行くようにしていました。（もっとも、関東でも最近はさぬきうどんブームとなり、色々なさぬきうどん屋がシノギを削る様になっているので、きっと美味しい店はたくさんあることでしょうが）
　さてGW帰省時のこと。この「藪」のうどんを食べたいと思い、最終日に家族で行く事になりました。大きな駐車場は相変わらず混んでおり、人気は継続してる模様。この店での（自分にとっての）定番である"冷やしとろろうどん"に舌鼓を打ちました。
　…が、思ったほど美味しくない！
　期待に期待を重ねていたために残念で、心残りになってしまいました。夜明の「金比羅うどん」まで行くべきだったかも。
　麺が、「こんなだったかなぁ？」と疑問に思うほど弾力を逸していた様な気がします。打った時間とか、いろいろ条件があったのかもしれないけど、今後はそこまで気合を入れて行かないかもしれない。そうそうチャンス無いし。
　やっぱり本場さぬきうどん屋巡りをしたいなぁ！